本实用新型公开了一种面包糊搅拌装置，包括底座，所述底座上表面一侧设置有支架，所述支架为L型结构，所述底座上表面与支架水平部位之间设置有丝杆，所述丝杆通过轴承与支架转动连接，所述丝杆顶端延伸至支架上方并设置有转盘，所述丝杆上套设有活动块，所述活动块一侧设置有活动板，所述活动板上表面设置有电机，所述电机轴部连接有转轴，本实用新型通过设置的第一卡合块与第二卡合块交错分布，从而对第一连接头与第二连接头进行连接，同时对第二连接头起到了限位的作用，防止在转动过程中第二连接头在第一连接头内腔滑动的现象发生，通过设置的螺栓及螺纹孔，便于将第二连接头进行拆卸与安装，从而便于将搅拌叶进行拆卸。