本实用新型涉及淀粉加工技术领域，具体公开了一种谷物淀粉检测用研磨装置，包括研磨罐，研磨罐顶部设置有进料管，研磨罐内设置有研磨结构，研磨结构包括第一研磨辊和第二研磨辊，且第二研磨辊设置在第一研磨辊的一侧，第一研磨辊和第二研磨辊的顶部均设置有清扫刷，第一研磨辊和第二研磨辊的两端均设置有连接轴，且第一研磨辊和第二研磨辊右端的连接轴分别与研磨电机自带的电机轴连接，第一研磨辊和第二研磨辊左端的连接轴均穿过研磨罐的侧壁与轴承座连接，第一研磨辊和第二研磨辊的底部设置有过滤板，过滤板上设置有多个振动器，通过电机驱动研磨辊对谷物进行研磨，提高了研磨效率，加快的研磨时间。