本实用新型公开了一种食品加工用渣汁分离装置，包括搅拌机、顶盖、拉环、盖板和拉把，所述搅拌机顶端卡合有顶盖，且顶盖顶端中部固定有拉环，所述搅拌机中部下端通过转轴连接有盖板，且盖板前端的左侧固定哟拉把，所述搅拌机内部设置有分离装置部。本实用新型通过设置有搅拌机、搅拌槽、滤孔、滤网和取汁槽，可以较为轻松便捷的对搅拌机内部的渣汁进行分离，且分离效率较高，确保了装置的便捷性，同时设置有固定块、插杆、滤网、第一滑轨、第一滑块、取汁槽、第二滑块、第二滑轨、盖板、拉把、插块和插槽，可以较为轻松便捷的取出汁水使用，且能够对滤网表面的残渣进行处理，确保了装置的实用性。