本实用新型公开了一种松肉器，包括一种松肉器，包括上壳体，所述上壳体螺钉连接下壳体，所述上壳体与下壳体下部构成手柄空腔，上部构成安装空腔，所述手柄空腔的尾端设有充电口，所述充电口电气连接电源，所述电源连接控制板和开关按钮，所述控制板电气连接松肉电机，所述松肉电机一端转轴连接连杆一端，所述连接杆另一端螺钉连接安装板，所述安装板卡扣连接冲针板，所述冲针板位于压板壳体内部，所述压板壳体卡扣连接下壳体。本松肉器能够快速并自动的对肉类食材进行松肉处理，处理食材更加高效，并且大大降低了使用者工作强度，使用更加便捷，同时也能方便拆卸清洗维护，更好保证该装置的干净卫生，并且延长使用寿命。