本实用新型公开了一种食品检验干燥箱安装盘连接架，涉及安装盘连接架技术领域，其包括干燥箱，所述干燥箱内设置有两个安装盘，所述安装盘的左右两端分别滑动连接在两个U型板内，且两个U型板的后侧面固定连接有同一个连接板。该食品检验干燥箱安装盘连接架，通过使两个拉杆相互靠近，继而带动四个矩形卡杆收缩进入矩形筒内并不再卡接在卡槽内，进而使连接杆与矩形卡杆相分离，进一步方便对连接杆、矩形卡杆、矩形筒、连接板和U型板的清洗工作，拆卸方便快捷，省时省力，方便使用者使用，以便于对连接架进行清洗，保证连接架的美观，以便于使用者可以对连接架长久使用，从而满足使用者的使用需求。