本实用新型公开了一种水煮蕨菜制备用取料装置，包括下料传送机、输送机、输送机构和刮料机构，下料传送机设置在外部水煮蕨菜机的下料端，输送机位于下料传送机的下方，输送机通过底部的支撑腿固定在地面上，输送机的前后两侧均设有立柱，两根立柱顶部之间转动连接有输送机构，输送机构位于下料传送机的下方，输送机的前后两侧面均固接有支撑架，支撑架上固接有用于刮料的刮料机构。本实用新型通过设置转动的转盘，蕨菜从下料传送机上输送下后，落在转盘上的置物板上，达到分批输送蕨菜的效果，转盘转动后蕨菜会掉落至输送机上进行下料，刮料机构中的刮料板将置物板上粘附的蕨菜刮至输送机上，达到便于下料和取料的效果。