本实用新型提供的一种易安装油杯、吸油烟机及装配机构，易安装油杯设置有杯体以及用于与烟机装配的装配机构，装配机构设置有可形变装配件。可形变装配件设置有主体和具有斜面结构的弹性条，弹性条一端与主体固定连接，另一端悬空，弹性条至少存在部分区域凸出于主体。主体开设有穴体，弹性条的一端与穴体固定连接，弹性条的其余三面与穴体不连接。弹性条的顶面凸出于主体的部分为凸起部，弹性条凸起部的底面部分相对于主体下沉。弹性条的至少一端还设置有辅助件，辅助件固定于主体，辅助件凸出于主体的距离F小于弹性条凸出于主体的最大距离T。该易安装油杯安装到吸油烟机时或者从吸油烟机上取出时既不会有卡顿也不会刮伤油杯和吸油烟机，且油杯安装在吸油烟机上时稳定性较好。