本实用新型公开了一种米粉搅拌装置，包括搅拌箱，搅拌箱上端铰接设置有翻盖，翻盖上设置有第一电机，第一电机的输出轴贯穿该侧壁通过联轴器连接有转轴、搅拌叶片，第一电机一侧设置有通入米粉的进料口，搅拌箱内侧壁设置有滑轨，滑轨上设置有滑块、气缸，滑块上两侧设置有刮板，刮板与所述搅拌箱的内侧壁之间设置有毛刷，搅拌箱下方设置有收集仓，收集仓正面开设有收集米粉的箱门。本实用新型气缸的输出轴带动刮板上下运动，刮板从而带动毛刷上下运动，毛刷可对搅拌箱内侧壁清洁，防止米粉末堆积在搅拌箱内壁，一方面导致米粉的浪费，另一方面增加人工清洗成本，有效提高米粉搅拌效率，搅拌后的米粉更加均匀，提高米粉产出质量。