本实用新型的一种米粉加工用高效搅拌装置，属于搅拌装置领域，包括支撑架体、圆柱形搅拌桶、移动支架、搅拌混合装置、丝杠传动机构、过渡连接板、以及定位机构；丝杠传动机构固定在移动支架的前侧面上；当圆柱形搅拌桶通过定位机构锁紧定位后，控制丝杠传动机构往复回转运动进而带动搅拌混合装置在圆柱形搅拌桶内的不同深度位置进行搅拌。搅拌混合装置实现不同深度位置进行搅拌，确保内部不同层流的径向对流混合以及轴向回流混合，进而形成更多的紊流和涡流区域，使得搅拌更加高效均匀，进而提升搅拌效率；即改变现有的搅拌机采用单一工位和固定搅拌方式对米粉进行搅拌，使得米粉的搅拌能够均匀混合，提高搅拌效果，确保米粉的浓度均匀性。