本实用新型公开了一种酱卤肉制品粉碎清洗装置，包括箱体，在箱体上设置进料斗，在箱体内设置两个粉碎辊，在箱体内的一内壁上连接导向板，导向板设置在所述粉碎辊的下方，在导向板的下端铰接清洗箱，在清洗箱内设置清洗浆，清洗浆与清洗箱同轴设置，在箱体的外侧面上连接驱动件，驱动件的驱动杆穿过所述箱体的侧壁，驱动件的驱动杆铰接在所述清洗箱的外侧壁上，在清洗箱的下方设置过滤板，过滤板连接在箱体的侧壁上。本实用新型的优点：本装置能够使粉碎后的肉料进入清洗箱内，通过清洗浆对肉料进行清洗，清洗完后启动驱动件拉动清洗箱，将清洗箱内的肉料倾倒在下方的过滤板上，将水分过滤掉，清洗好后的肉料留在过滤板上，便于工作人员拿取。