一种食品加工用肉制品清洗装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种食品加工用肉制品清洗装置，涉及食品加工设备技术领域，包括水槽，所述水槽的底侧架空设置，所述水槽的前部固定连接有进水管，所述水槽的背侧固定连接有出水管。该设备通过设置翻动机构，利用O型辊和S型辊的转动效果，实现对其表面承载的片状肉品进行辊压，使得肉片的表面产生波浪状的形变抖动，加快其表面污秽的去除效率，且该辊压方式对肉片本身施压力度较轻，相比现有机械设备，对肉品的组织纤维损伤小，能够更好的保障食材的口感，通过O型辊和S型辊的转动效果，加快水槽内部水体的流动，配合曝气管，能够有效的加快水体与肉品表面冲刷清理效果，并提升水体的利用率，节省水资源。
基本信息
专利标题 ：
一种食品加工用肉制品清洗装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202123026359.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-12-02
授权号 ：
CN216315230U
授权日 ：
2022-04-19
发明人 ：
张天平张天鹏张志强张喜文
申请人 ：
温州市拍手食品有限公司
申请人地址 ：
浙江省温州市瑞安市南滨街道围二路199号
代理机构 ：
温州瓯越专利代理有限公司
代理人 ：
王庭辉
优先权 ：
CN202123026359.0
主分类号 ：
A22C17/08
IPC分类号 ：
A22C17/08
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A22
屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工
A22C
肉类、家禽或鱼的加工
A22C17/00
其他加工肉或骨的装置
A22C17/08
清洗，例如洗涤肉或香肠
法律状态
2022-04-19 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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