本公开涉及技术牛奶加工设备技术领域，公开了一种牛奶冷却装置，包括冷却壳体，所述冷却壳体的外侧的顶部连接有输奶管，且输奶管远离冷却壳体的一端连接有通风室，所述冷却壳体的内侧设置有储奶罐，所述通风室的顶端设置有两个安装盒，所述通风室的内侧连接有降温盒，所述通风室的前侧连接有第一水管，所述第一水管远离通风室的一端连接有电气箱，所述电气箱的内侧安装有水泵。本公开通过通风室、安装盒、电机、扇叶、通风口、雾化喷头、水泵、第一水管和外界进水管，可以方便的使降温盒表面的水雾蒸发，从而以带走降温盒表面的大量热量，以为经过降温盒的高温牛奶降温，从而提高了该冷却装置的高效性。