本实用新型公开了一种油茶果烘干装置，包括烘干箱，烘干箱的内部安装有烘干筒，烘干筒的内部穿过有螺旋杆，烘干筒的内表面镶嵌有加热圈，烘干筒的底端开有第二落籽孔，烘干筒的一端固定有第一烘干板，第一烘干板的表面开有第一落籽孔，第一烘干板的底端固定有第一烘干管。油茶果在烘干时，通过螺旋杆推动到第一烘干板上，经过烘干筒和第一烘干板进行烘干，且脱落的茶籽还经过第二烘干板进行烘干，烘干均匀且充分。油茶果表面的灰尘或者果壳形成的壳渣，通过第一落籽孔和第二落籽孔以及落灰孔，与油茶果、果壳和茶籽进行分离，提高油茶果加工的质量。