本实用新型公开了一种便于茶叶揉捻的茶叶加工装置，具体涉及茶叶加工领域，包括箱体，所述箱体的一侧贯穿安装有进料管，所述箱体内腔顶部两侧壁上均开设有第一滑槽，两个所述第一滑槽之间滑动安装有滑板，所述滑板的底部连接有转轴，所述转轴的一端安装有揉捻辊，所述箱体的内侧壁之间安装有配合斜板，所述配合斜板的底部贯穿开设有落料口，所述箱体的一侧内壁上铰接有过滤网。本实用新型通过开启第二电机，电机带动搅拌叶片转动，搅拌叶片将正在下落的茶叶打散，使其均匀地分布在过滤网表面，凸轮转动对过滤网进行击打，使过滤网顶部的茶叶不停的翻动向出料口运动，残渣从过滤网中透过，实现了对茶叶中残渣进行分离的功能。