本实用新型提供一种全自动炒料机，主要涉及炒料设备领域。一种全自动炒料机，包括料仓、风机、破碎装置、蒸料筒、炒料箱、架体与电气控制柜，所述料仓、破碎装置、蒸料筒、炒料箱在架体上自上而下依次设置，所述料仓顶部与风机之间设置吸风管，所述料仓一侧设置送料管，所述破碎装置与蒸料筒之间设置定量斗，所述定量斗底部设置落料控制机构，所述蒸料筒一侧设置翻转机构与蒸汽装置，所述炒料箱内设置搅拌装置与加热装置，所述风机、破碎装置、翻转机构、搅拌装置、加热装置、落料控制机构均与电气控制柜电连接。本实用新型的有益效果在于：本实用新型能够集自动上料、碎料、蒸料、炒料于一体，整个过程全自动完成，极大的降低了人们的劳动强度。