本实用新型公开了一种食用植物油生产用油渣清理装置，包括滤液箱体，滤液箱体的顶壁两侧相对称安装设有带法兰进口端，两侧带法兰进口端的下方分别设置有左侧倾斜过滤板、右侧倾斜过滤板，左侧倾斜过滤板、右侧倾斜过滤板上分别均布开设有若干个左侧滤液孔、右侧滤液孔，左侧倾斜过滤板、右侧倾斜过滤板的倾斜底板端分别焊接固定连接渣料槽板的顶口侧壁，渣料槽板的凹槽内转动插设安装有传动丝杆，传动丝杆上螺纹配合安装有清理滑板，清理滑板与渣料槽板的凹槽壁之间相滑动抵触设置。采用本技术方案，其结构简单，装配安装方便，实现对油渣料清理方便，清理操作省时省力，且清理效率高。