一种咸蛋熟化灭菌设备
授权
摘要
本实用新型提供一种咸蛋熟化灭菌设备，其包括第一传送机构、第二传送机构及从左往右依次间隔设置的预热上料槽、熟化箱、急冷槽、风干机构和紫外灭菌机构，第一传送机构由左侧的倾斜传送段一和右侧的水平传送段一组成，水平传送段一处设有用于对咸蛋进行蒸汽加热的熟化箱，急冷槽装有冷水且设置于水平传送段一的右侧以承接熟化完成的咸蛋，第二传送机构由左侧的倾斜传送段二和右侧的水平传送段二组成，风干及紫外灭菌机构分别均设置于水平传送段二的上方。优点为，预热上料槽采用对第一传送机构的潜水式上料，水的缓冲作用，可减少上料环节咸蛋破损，同时温水预热能够保证咸蛋在受蒸汽加热时不开裂；急冷槽能够对咸蛋进行浸泡急冷，保证去壳方便。
基本信息
专利标题 ：
一种咸蛋熟化灭菌设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020839800.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-19
授权号 ：
CN212306711U
授权日 ：
2021-01-08
发明人 ：
李德华
申请人 ：
湖北双港农业科技贸易股份有限公司
申请人地址 ：
湖北省荆州市公安县斗湖堤镇油江路1号
代理机构 ：
武汉谦源知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
尹伟
优先权 ：
CN202020839800.3
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A23B5/02 A23B5/015
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2021-01-08 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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