本实用新型公开了一种家用切菜机，包括第一切槽，所述第一切槽的内部设置有推块，所述推块的四角处皆设置有第一限位杆，所述第一切槽的一侧设置有马达，所述马达的输出端连接有贯穿至推块内部的第一螺纹杆，所述第一切槽远离所述马达的一端设置有出料口，所述出料口的内部设置有刀架，所述第一切槽的顶部设置有第二切槽，所述第二切槽两侧的两端皆设置有滑槽，两组所述滑槽的内部皆设置有固定杆。本实用新型通过固定块内部的滑孔，使固定块在固定杆上移动，从而带动刀片在第一切槽中进行调节，且通过固定栓对固定块进行固定，实现对刀片之间的距离进行调节，便于切菜机可切出不同的厚度，使切菜机的使用效果更好。