本实用新型涉及茶叶杀青灯技术领域，且公开了一种茶叶加工用蒸汽式杀青装置，包括主体，主体的正面贯穿有进气管，主体的背面贯穿有进水管，主体的侧面固定连接有侧板，主体的内部开设有加工仓，加工仓的内壁卡接有滤盆，滤盆的外侧焊接有把手，主体与把手相交处开设有把槽，侧板的内侧开设有卡槽，卡槽的内侧滑动连接有顶盖，顶盖的底部焊接有把块，顶盖的顶部分别安装有第一电机和第二电机，第一电机的输出端转动连接有搅拌叶，第二电机的输出端转动连接有机轴，第二电机通过机轴转动连接有齿轮，本实用新型通过设置的滤盆以及搅拌叶，解决了茶叶清洗麻烦清洗效果差，且受热不均导致杀青效果差，不能够过滤碎末导致影响茶叶品相的问题。