本实用新型公开一种水果切片机，包括有箱体，在所述箱体内流道，在所述流道上方设有能与流道连通的漏斗，在所述箱体内位于流道出口方向对称设有固定块，在所述有固定块上穿设有第一转轴，在所述第一转轴的外壁上竖向依次设有多个第一切刀，在所述第一转轴上套设有套筒，在所述套筒上横向依次设有第二切刀，在所述第一转轴的外壁上设有能解锁锁定机构的解锁机构，在所述流道内设有进料机构，本实用新型能自动的把水果切成片，当水果切成片后就会送到一个地方集中起来，而且还能自动添加水果，进行再一次的切片，这样就不需要人工进行切片，不但能满足大量的客人的需要，而且还同时减小了劳动的成本。