本实用新型提供新型的食用油加工用炼油锅，包括支撑板，支撑杆，炼油锅，第一固定板，搅拌电机，可过滤导送斗结构，可旋转搅拌管结构，可拆卸加热锅结构，夹持座，动力管，转动座，旋转杆，第一深沟球轴承，第一推动杆和排出管，所述的支撑杆的上端分别螺栓连接在支撑板的下端四角位置；所述的炼油锅螺栓连接在支撑板的内部中间位置。本实用新型连接座，固定杆，第二深沟球轴承，旋转管和第二推动杆的设置，有利于在工作中通过动力管带动旋转管和第二推动杆进行转动，然后通过第二深沟球轴承和旋转管以及第二推动杆的配合使旋转管以及第二推动杆进行转动，方便在搅拌时提高搅拌效果。