本实用新型涉及气调盘领域，特别涉及一种基于PLA耐低温材料制成的保鲜气调盘及其充气装置，包括上盖，所述上盖包括有盖体，所述盖体顶部左端开设有凹槽，且凹槽底面设置有透视窗，所述凹槽右侧设置有功能台，且功能台上竖向依次设置有计时器、压力表和泄压接头，所述盖体四周均设置有按扣，所述上盖下方设置有气调盘，所述气调盘包括有盘体，所述盘体内部横向设置有置物架并以置物架为界限将盘体内腔分隔成上保鲜腔和下保温腔，所述上保鲜腔前后外侧壁上均开设有卡槽，且卡槽内均等间距设置有气孔，所述气孔外侧均设置有软性堵条，所述下保温腔底部内置有保温盘。本实用新型设计新颖，结构合理，基材环保并能够很好的对食品进行保鲜，使用效果好。