一种山楂酒生产用发酵装置

授权

摘要

本实用新型公开了一种山楂酒生产用发酵装置，涉及发酵设备技术领域。本实用新型包括罐体；罐体内壁开设有螺旋滑槽；螺旋滑槽内壁滑动配合有滑动半球；滑动半球一侧面固定连接有搅拌条；搅拌条周侧面缠绕有控温管；罐体内底部转动连接有转轴；转轴周侧面开设有滑动槽；罐体顶部靠近圆孔四周开设有环形滑道；环形滑道内壁滑动配合有中空控温柱。本实用新型通过搅拌条、控温管和中空控温柱的设计，可使发酵原料中心的温度得到充分扩散，保证发酵质量；通过在环形内腔中安装螺旋控温管，使发酵温度保持在适宜的范围，有利于提升发酵进度和发酵质量；通过在罐体顶部设置杀菌箱，保证较好的无菌环境，有利于发酵质量的提升。

基本信息

专利标题：

一种山楂酒生产用发酵装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202020940923.6

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-05-29

授权号：

CN212504794U

授权日：

2021-02-09

发明人：

王军

申请人：

大连川连酒厂

申请人地址：

辽宁省大连市金州区站前街道民和村1号

代理机构：

北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人：

田江飞

优先权：

CN202020940923.6

主分类号：

C12G3/024

IPC分类号：

C12G3/024