山楂浓缩汁生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是山楂浓缩汁的生产方法。山楂是资源丰富的栽培果品，含有较多的黄酮、果胶、果酸维生素、矿物质及人体必需的氨基酸，是加工制造含酸健身营养食品、饮料的好原料。本发明采用新工艺把山楂加工成果汁——浓缩汁，能保持丰富的营养成分，耐贮性提高，便利于加工制造酸甜可口，四季老少皆宜的健身营养食品、饮料，从而提高山楂资源的利用率，为社会提供新品种。
基本信息
专利标题 ：
山楂浓缩汁生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1067793A
申请号 ：
CN91107083.4
公开（公告）日 ：
1993-01-13
申请日 ：
1991-06-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
贺善安黄应森
申请人 ：
江苏省植物研究所
申请人地址 ：
210000江苏省南京市中山门外前湖后村1号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN91107083.4
主分类号 ：
A23L2/04
IPC分类号 ：
A23L2/04 A23L2/08
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
A23L2/04
汁液提取
法律状态
1994-06-29 ：
专利申请的视为撤回
1993-01-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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