本实用新型涉及一种搅拌式烹饪器具，包括主机壳体、装配在主机壳体内的电机、可拆卸地装配在主机壳体上的容器杯组件，所述主机壳体包括一体安装的主机上盖和主机底座，所述主机底座上各角端处分别设有安装位；所述容器杯组件通过容器杯固定结构与主机壳体相互锁定/解锁，所述容器杯组件与电机之间通过开盖保护结构相互联动，所述容器杯组件内的刀组件与电机之间通过刀组件固定结构相互联动，所述安装位上悬空安装有称重脚组件。本实用新型通过联合应用容器杯固定结构、开盖保护结构、刀组件固定结构、称重脚组件，能够保障称重的准确性、防止整机溢水、安全、稳定、可控性高。