本实用新型公开了一种非油炸方便面生产用烘干装置，包括烘干箱体，烘干箱体上设置有打开门，烘干箱体外侧设置有热风机，热风机包括出风管和进风管，热风机的出风管连通有出风总管，出风总管设置在烘干箱体的侧壁内，烘干箱体内侧壁上等间距开设有多个出风口，每个出风口与出风总管之间通过出风支管连通，烘干箱体上开设有排风管，为了便于对方便面进行均匀烘干处理，热风机工作，外界的风通过进风管进入热风机，热风机对风进行加热处理变成热风，热风通过出风管流通到出风总管，然后流通到出风支管中，之后通过出风口吹向烘干箱体内，便于对烘干箱体内的方便面进行烘干处理。