本实用新型公开了一种用于混合菌种发酵的真空发酵装置，属于发酵设备技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐的上方安装有电机，所述电机的输出端连接有转杆，所述转杆远离电机的一端设置有底杆，所述底杆与转杆之间通过齿轮组连接，所述底杆上连接有横杆，所述横杆远离底杆的一端连接有竖杆，所述竖杆与转杆上均连接有搅拌叶，所述竖杆的外侧壁上固定有固定环，所述固定环远离竖杆的一侧连接有若干个支撑杆；本实用新型在原有的用于混合菌种发酵的真空发酵装置中的竖杆与发酵罐之间，增设转动支撑装置，通过转动支撑装置可以对竖杆起到支撑作用，避免竖杆在转动过程中发生晃动，保证竖杆的稳定性。