一种火锅底料炒料装置
授权
摘要
本实用新型提供了一种火锅底料炒料装置，包括安装架和锅体，安装架上设机箱和第一旋转臂，锅体两侧与第一旋转臂连接；锅体为双层结构，外侧设与导热介质加热系统连接的导热介质入口和导热介质出口；机箱上设第二旋转臂，第二旋转臂一端与机箱转动连接，另一端设搅拌桨，转动第二旋转臂可将搅拌桨伸入、提出锅体；第二旋转臂上设进烟口和出烟口，进烟口靠近搅拌桨且朝向锅体设置，第二旋转臂内设抽风机与进烟口和出烟口连接；还包括控制器，控制器与第一旋转臂、导热介质加热系统、第二旋转臂、搅拌桨和抽风机电连接。该装置可控制炒料温度、时间，自动翻炒，炒制的火锅底料质量稳定；且具有清除油烟的功能，减少油烟污染，改善生产环境。
基本信息
专利标题 ：
一种火锅底料炒料装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021076291.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-06-12
授权号 ：
CN212393778U
授权日 ：
2021-01-26
发明人 ：
张敏宋小焱袁泽世唐毅
申请人 ：
成都圣恩生物科技股份有限公司
申请人地址 ：
四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园刘柑路
代理机构 ：
成都欣圣知识产权代理有限公司
代理人 ：
王海文
优先权 ：
CN202021076291.X
主分类号 ：
A23L27/00
IPC分类号 ：
A23L27/00 A23L27/10 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L27/00
调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
法律状态
2021-01-26 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
