本实用新型公开了一种食品生产用辊压装置，涉及食品加工技术领域，包括竖板，其中一个所述竖板内侧纵向开设有凹槽一，且该所述竖板外侧纵向开设有滑槽一，所述滑槽一内设置有滑块一，所述滑块一内侧通过支杆固定连接有电机盒，所述电机盒内固定设置有电机，所述电机通过转杆一与压辊固定连接，所述压辊另一端固定连接有转杆二，所述转杆二转动设置在轴承内，所述轴承上下滑动设置在另一个所述竖板内侧，两个所述竖板下端内侧均固定设置有支块，两个所述支块间固定设置有底板，本实用新型解决了现有辊压装置一般都是固定设置的，不能针对食品的不同以及压制厚度的不同对压辊的安装位置进行调节的问题。