本实用新型属于食品检测设备技术领域，具体公开了一种具有食品检测取样的检测设备，包括壳体和活动杆，所述壳体的内部设置有支撑盘，且支撑盘的上方活动连接有安装柱，所述活动杆位于安装柱的上方，且活动杆的上方设置有第一连接盘。该具有食品检测取样的检测设备，与现有的普通食品检测设备相比，通过活动杆通过第一连接盘与第二连接盘构成可拆卸结构，且活动杆通过第二连接盘与抽杆构成伸缩结构，使用者可将活动杆通过第一连接盘从第二连接盘上进行拆卸，从而可以提高更换零件的效率，同时使用者可通过调节抽杆的长度，从而实现活动杆的长度调节，使其能够上升或下降，从而使得支撑盘上升，并且使得样品进行分离。