本实用新型公开了一种食品安全检测样品预处理分离设备，包括分离罐外壳体，所述分离罐外壳体的下方与排液阀相连接，所述分离罐外壳体的壳体上安装有电源盒，所述电源盒通过电力接口与工厂内的工业计算机电连接，所述分离罐外壳体的侧边设置有投料管和杂物排放管，所述分离罐外壳体的顶部安装有溶剂罐连接阀门，所述分离罐外壳体的内部设置有分离罐内壳体，所述分离罐外壳体与所述分离罐内壳体之间设置有微波发生器，所述分离罐外壳体内部下方设置有过滤网，该种食品安全检测样品预处理分离设备，通过微波加热的方式，对食品样品的各个分子同时进行破碎、加热，从而提高了分离的效率，同时可以进行流水线化、规模化作业，操作简单、方便。