本实用新型公开了一种食品检测用样品预处理装置，尤其涉及了食品检测技术领域，包括工作台、框架、进料管、升降装置、搅拌装置、下料装置、输出组件、挤压组件以及包装样品装置，所述包装样品装置设置在工作台上，所述搅拌装置以及升降装置均设置在框架上，所述升降装置包括两个，两个所述升降装置分别对称设置在搅拌装置的两侧，所述输出组件固定在框架上并且位于搅拌装置的旁侧，所述输出组件与下料装置之间配合作业，以解决现有技术中的每次提取同类检测用的蔬果时只能进行单独提取，极大浪费了提取时间并且在进行提取果汁时需要员工在旁边进行实时拿取装满果汁的试管之后才能将新的试管放入提取果汁的设备地方，十分的不便。