本实用新型属于预处理设备领域，尤其是一种食品检测预处理装置，针对现有的食品检测预处理装置不便于对食品进行预先粉碎，不便于对过滤网进行震动的问题，现提出如下方案，其包括壳体，所述壳体内固定安装有隔板，隔板上开设有下料口，下料口内转动安装有两个对称设置的研磨辊，壳体内滑动安装有安装架，安装架上固定安装有过滤网，且过滤网位于下料口的下方，壳体的两侧内壁上均开设有连接槽，连接槽的顶部内壁上和底部内壁上固定安装有同一个稳定杆。本实用新型设计合理，结构简单，操作方便，通过粉碎刀片对食品进行预先粉碎，从而便于研磨，且能够对过滤网进行震动，从而防止过滤网的堵塞。