本实用新型涉及预处理技术领域，尤其是一种食品营养检测预处理装置,包括装置本体，装置本体内侧的顶端安装有挤压机构，挤压机构包括载物板，载物板固定安装在装置本体内，载物板上开设有若干粉碎孔，粉碎孔在载物板上均匀分布，顶部的中心位置转动安装有螺纹轴，螺纹轴上螺纹安装有压板，压板的两侧均滑动安装有贯穿的导向杆，装置本体内侧的底端安装有搅拌辊件，搅拌辊件包括搅拌轴、辊筒和若干粉碎叶轮，粉碎叶轮均匀固定安装在辊筒上，装置本体底端的外侧壁上固定安装有电机，电机输出轴与搅拌轴固定连接，装置本体内侧的底端固定安装有过滤板。本实用新型可以同时进行多种不同的处理工序，这就使得对物料的预处理更加方便。