本实用新型公开了一种食品检测用样品预处理装置，包括透明搅拌桶，所述透明搅拌桶的顶部固定设有破碎组件，所述破碎组件包括进料口，所述进料口固定连接在透明搅拌桶的顶部，所述进料口内壁的顶部固定连接有导向斗，所述进料口的表面固定连接有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出轴贯穿并延伸至进料口的内部。本实用新型通过第一伺服电机带动传动辊转动，通过两个传动辊配合传送带，使得传送带向破碎辊处传送大颗粒原料，并使得第二伺服电机带动主动齿轮转动，使得主动齿轮通过链条和从动齿轮带动两个破碎辊相向转动，使得通过破碎辊可以对大颗粒原料进行破碎处理，使得提高原料的粉碎效率，从而实现原料快速混匀的目的。