本实用新型公开了一种从肉制品加工副产物中提取复合酶类的加工设备，包括外罐体，所述外罐体下端固定连接有环形等距分布的支撑脚，所述外罐体内下侧固定连接有等距分布的加热管，所述外罐体内加热管上方固定连接有圆环，所述圆环上开设有环形等距分布的定位通孔，所述定位通孔内插接有定位插杆，所述定位插杆上端固定连接有镂空隔板，所述外罐体上端通过螺栓固定连接有可拆卸的上盖，所述上盖下端开设有环形槽，所述镂空隔板上端活动连接有内罐体，所述环形槽与内罐体上端卡合连接，所述上盖内转动连接有转动轴。该从肉制品加工副产物中提取复合酶类的加工设备，便于对外罐体内部进行清理，卫生性更高，对原料进行粉碎和搅拌，功能性更强。