本实用新型属于月饼加工设备技术领域，尤其为一种用于月饼莲蓉馅料的搅拌锅，针对现有的月饼馅料搅拌锅搅拌方式单一、搅拌效率和均匀度不高的问题，现提出如下方案，其包括搅拌锅体，所述搅拌锅体顶部固定安装有电机，电机输出轴上固定连接有竖轴，竖轴上固定安装有转盘和第一搅拌杆，转盘两侧顶部均开设有安装孔，两个安装孔内均转动安装有转轴，两个转轴上均固定安装有第二搅拌杆，两个转轴顶端均固定安装有小齿轮，所述搅拌锅体顶部内壁上固定安装有内齿轮。本实用新型通过使搅拌杆向相反的方向转动以提高馅料混合的速度，并通过带动搅拌杆公转的同时自身转动，提升馅料与油的混合程度和混合效率。