腐乳汁的制备生产线
授权
摘要
本实用新型提供了一种腐乳汁的制备生产线，依次包括用于蒸熟大米的蒸米桶、用于大米发酵的发酵缸和用于发酵后的大米磨碎作业的磨盘，所述磨盘的上方设有下料斗，所述下料斗的内部中空，下料斗的下部设有出料孔，所述出料孔上设有开关阀门，所述下料斗内设有酒精浓度计，所述下料斗的上方设有加酒管。该种腐乳汁的制备生产线，经过蒸米和发酵将大米制成12度的米酒，再通过向米酒内添加高度酒使其度数升至16度，制成腐乳汁，使灌装其内的腐乳获得最佳口味；磨盘结构和下料斗的组合结构，可以对发酵形成的米酒进行连续研磨，相较于人工研磨，效率更高，且更为节省劳动力。
基本信息
专利标题 ：
腐乳汁的制备生产线
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021448704.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-21
授权号 ：
CN213095967U
授权日 ：
2021-05-04
发明人 ：
何琳琳庞沐嘉闫媛媛
申请人 ：
天津市利民调料有限公司
申请人地址 ：
天津市滨海新区自贸试验区(空港经济区)西十四道226号
代理机构 ：
天津企兴智财知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘影
优先权 ：
CN202021448704.2
主分类号 ：
A23L11/45
IPC分类号 ：
A23L11/45 B02C7/08 B02C7/11 B02C7/18 B02C23/02 C12G3/022 C12G3/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/45
大豆凝乳，例如豆腐
法律状态
2021-05-04 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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