一种面粉发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种面粉发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内设有用于面粉发酵的保温腔，所述发酵箱靠近保温腔开口处设有密封门，所述发酵箱内设有用于控制装置工作的控制电箱，所述保温腔内壁顶端和底端均铺设有加热管道，所述保温腔内设有用于热气循环的循环组件，所述保温腔内壁连接固定板，所述固定板顶部设有用于放置待发酵面团的面团盒，所述面团盒连接有用于方便固定面团盒和使其受热均匀的面团放置组件，本实用新型根据现有需求进行设计，面团盒底部留有方便热气通过的空间，循环风机工作时能使热气循环，防止热源对准面团，面团受热均匀，有利于发酵工作的进行。
基本信息
专利标题 ：
一种面粉发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021460872.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-22
授权号 ：
CN212852327U
授权日 ：
2021-04-02
发明人 ：
张翔宇李亚萍刘凤梅蒋凤梅马文新张建举
申请人 ：
河南莲花面粉有限公司
申请人地址 ：
河南省周口市项城市莲花大道18号
代理机构 ：
郑州慧广知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
董晓慧
优先权 ：
CN202021460872.3
主分类号 ：
A21C13/00
IPC分类号 ：
A21C13/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C13/00
面团发酵器，即使面团膨胀的设备
法律状态
2021-04-02 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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