本实用新型涉及垃圾处理技术领域，且公开了一种新型回收饮食餐厨废料的反应罐，包括罐体，所述罐体的顶部设置有人孔，所述罐体的顶部两侧分别设置有废气串联口、入料口和呼吸口，所述罐体的顶部中央设置有搅拌机构，所述罐体的外壁的顶部两侧均设置有回流串联口，所述罐体的顶部的一侧设置有温度计口，所述罐体的一侧罐壁的顶部和底部设置有蒸汽进出口，所述罐体的底部设置有排沙口，所述罐体的底部一侧设置有液位计口。本实用新型通过罐体采用不锈钢材料制作，罐体内除搅拌装置外，无任何部件装置减少了餐厨废料的污染，且采用多孔板罐体外壁加热结构以适应处理工艺的需要；搅拌装置由搅拌轴、搅拌桨组成，经动平衡试验校核，运转平稳。