本公开是关于一种摄像头控制组件和电饭锅。该摄像头控制组件包括摄像头和遮挡模组。遮挡模组与摄像头配合设置，用于在确认摄像头进入工作状态时从原始位置移动至预设位置，使得摄像头前不存在遮挡；在确认摄像头恢复非工作状态时从预设位置返回至原始位置，实现摄像头与外界环境的隔离；摄像头设置在电饭锅的上盖内侧，用于在确认处于工作状态时拍摄放置在电饭锅内胆中的待烹饪食材的照片。本公开的实施例提供的技术方案通过设置遮挡模组，使得该摄像头只有在工作状态时才进行拍摄，在非工作状态时与外界环境完全隔离，避免了在拍摄之后的烹饪过程中食材产生的水蒸气对摄像头造成影响，提高了摄像头的使用寿命，用户体验较佳。