本实用新型涉及一种方便面生产线自动控制系统，包括生产设备系统、抽检设备系统、控制终端、服务器和PC端，生产设备系统和抽检设备系统分别与控制终端数据通讯连接，服务器包括输出模块、处理器、数据采集模块和远程控制模块，处理器分别与输出模块、数据采集模块和远程控制模块数据通讯连接，生产设备系统、抽检设备系统分别与数据采集模块数据通讯连接，控制终端与远程控制模块数据通讯连接，PC端与输出模块数据通讯连接。通过上述设计，可及时通过抽检设备系统对生产设备系统中的各个生产环节进行抽样检测，并将检测数据传输到PC端上，实现自动抽样，减少人工抽检，使抽样检测结果更科学，方便操作人员控制和查看生产线上的产品的质量。