本实用新型提供一种油炸方便面生产线节能环保系统，生产线上设有蒸箱、油锅和蒸箱分汽缸，该系统包括蒸箱热回收装置、第一风机、油锅热回收装置、第二风机和蒸汽压缩机，蒸箱热回收装置通过第一风机回收蒸箱废汽并对蒸箱热回收装置内的水加热；油锅热回收装置通过第二风机回收油锅的油烟并对油锅热回收装置的水加热；蒸汽压缩机的进汽端分别与蒸箱热回收装置和油锅热回收装置连通，使蒸箱热回收装置和油锅热回收装置中的水在负压状态下产生低压蒸汽，蒸汽压缩机的出汽端与蒸箱连通，通过增压升温将低压蒸汽转变成正压蒸汽送到蒸箱分汽缸内。本实用新型将蒸箱和油锅排放的废汽和油烟转化为有用的蒸汽，降低了生产线生蒸汽的使用。