本实用新型涉及食品包装辅助设备的技术领域，特别是涉及一种食品盒锁鲜包装机，其可快速对装有食品盒的包装袋进行抽真空封口操作，提高包装效率，并且防止空气混进包装袋内，对食品造成危害，提高了实用性；包括箱体、立板、顶板、第一气缸、第一活塞、第一压板、第二气缸、第二活塞和第二压板，箱体前端设置有操作面板，箱体顶端设置有两组立板，两组立板顶端连接有顶板，第一气缸和第二气缸均安装在顶板顶端，第一气缸底端与第一活塞滑动连接，第一活塞底端与第一压板顶端连接，第二气缸位于第一气缸前侧，第二气缸底端与第二活塞顶端滑动连接，箱体中部设置有内腔，内腔顶端设置有操作台，箱体顶端设置有抽真空装置。