本实用新型涉及一种适用于鸡骨白汤生产用带搅拌功能的夹层锅，包括有Y型支撑架、夹层锅体和锅盖板，所述夹层锅体内部焊接固定有鸡骨槽，所述锅盖板顶端中心处固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机输出端焊接固定有搅拌杆，所述搅拌杆上位于所述鸡骨槽内焊接固定有旋转叶片，所述搅拌杆上位于所述鸡骨槽顶端两侧焊接固定有L型连接杆，所述L型连接杆底端上焊接固定有与所述夹层锅体底部相匹配的弧形杆。有益效果：搅拌杆上的螺旋叶片对鸡骨槽内进行搅拌，进行上下翻转，熬制充分，提高效率，L型连接杆带动弧形杆、第一横杆和第二横杆对鸡骨熬制的汤料进行充分混合搅拌，结构简单，搅拌结构稳定，实用性能强。