本实用新型公开了一种变性淀粉加工过程中的投料装置,包括底座，底座的顶部固定有安装架，安装架的顶部中间位置装配有投料箱，投料箱的底部两侧均配合连接有输料管，输料管远离投料箱的一端固定安装有装料器，装料器的顶部中间位置设有出料口，出料口的内部设置有挡料球，装料器的内部设置有扇形轮，扇形轮的中心固定有转轴，转轴的后端配合连接有驱动电机的输出轴，扇形轮的下端转动连接有联动杆，联动杆的顶部铰接有滑动架，滑动架的顶部固定有顶杆，两个装料器相互远离的一端均设有投料口。本实用新型实现了自动化出料，无需人工操作，省时省力，双向投料，方便扩大装置的投料范围，有利于增强装置的投料效果，简单实用，适合推广。