本实用新型公开了一种变性淀粉加工用反应釜，属于变性淀粉加工技术领域，包括釜体，所述釜体的顶部内壁转动安装有轨道板，轨道板的底部滑动安装有滑动块，所述滑动块的底部转动安装有搅拌杆，所述釜体的一侧固定安装有竖直设置的筒体，所述筒体的顶部和底部均为密封结构，所述筒体的底部一侧固定安装有进料斗，所述筒体的底部一侧固定安装有水平设置的进料管，所述进料斗的底部与进料管固定连接，所述筒体的顶部另一侧固定安装有倾斜设置的上料管；本实用新型实现对釜体内进行全方位的搅拌实现反应物充分接触反应，提高生产质量，实现电动化输送物料，极大的节省人工，提高上料效率，提供便利。