本实用新型公开了一种食品检测设备，包括底板，所述底板上端设有放置槽，所述底板上端固定连接有固定环，所述固定环内侧设有两块弧形的夹持块，所述夹持块与底板上端滑动连接，所述固定环内侧壁通过多根弹簧与夹持块固定连接，所述底板上端固定连接有两块竖直设置的固定板，两块所述固定板之间设有上端设有开口的固定筒，所述固定筒下端贯穿固定连接有输液管。本实用新型通过设置夹持块，可避免在进行搅拌以及分析时，容器发生滑动以及倾倒，影响实验分析的进行，增强装置的防护性；通过设置驱动机构，可保证滴入速度一定的同时调节性较强，免去人手直接接触操作的设置，可使得在滴入溶液时的安全性进一步增加。