本实用新型提供一种蒜皮收集装置，涉及蒜皮收集技术领域，电机的输出端转动连接有螺纹杆，活动块的表面固定安装有卡块，水箱的内壁转动连接有转杆，转杆的表面固定安装有滚筒，滚筒的表面缠绕有筛网，固定板的表面开设有卡槽。本实用新型，通过设置辅助装置，当需要收集蒜皮时，打开电机，螺纹杆转动带动活动块在螺纹杆表面滑动，固定板移动带动筛网从滚筒的表面拉出来，直到整个筛网把水箱覆盖住，再打开阀门，漂浮在水面上的蒜皮则被筛网挡住，附着在其表面，达到了收集蒜皮的功能，解决了现有的蒜皮收集装置，基本上是靠鼓风机或者风机来吹动剥好的大蒜，风一吹就会把蒜皮吹的到处乱飞，进而影响收集蒜皮的效率的问题。