本实用新型公开了一种肉类食品的切片装置，涉及食品加工技术领域，具体为一种肉类食品的切片装置，包括传送带和，所述传送带的内部固定安装有两个传送带支腿，所述传送带右端的前方固定安装有传送带电机，所述传送带电机的输出轴延伸至传送带的内部，所述传送带的上方设置有两个切板，所述切板之间固定安装有切刀。该肉类食品的切片装置，通过在传送带上设置有两个切板，使两个切板的之间设置有多个切刀，方便装置对类切片时做到均匀的切片，同时在切板的后端连接弹簧和弹板，在切板的前端连接拉杆同时在拉杆的外部设置限位环可以方便对拉杆的移动进行限位，使拉杆只能前后移动，不能上下移动。